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        怎样合理饮凉茶

        浏览次数: 日期:2011年1月27日 14:09

         

                在过去十几年的经营过程中,我们经常遇到很多顾客一进门就会让店员给他饮最清热的凉茶,其实饮凉茶不能只是一味地追求其清热的效果,还需要根据自身的需要饮用,才能起到真正的保健作用。所以饮凉茶时我们们需要从以下几方面来考虑。

         

        1、季节与凉茶的选择

         

                人与自然界是统一、息息相关的。随四季气候的不同变化,人体的生理活动与病理变化也随之改变。因而季节气候的不同,所选择的凉茶不同。如:夏日气候炎热多湿,很多“上火”的症状是由于暑湿引起的,这个时候应该饮用消暑的凉茶,而不应只是饮用清热的凉茶。又如秋季干燥,燥易伤肺,应多饮用清肺润燥养阴的凉茶。

         

        2、饮食、生活习惯与凉茶的选择

         

                现代人生活节奏紧张、工作压力大,思虑过多、长时间坐着,过度劳累等。时间长了,便会出现精神变差、腰酸膝软、腰痛、头晕耳鸣等不适,很多人误以为只是“湿”重,只饮用祛湿的凉茶,其实这时候是身体已经伴有“虚”证了,除了祛湿,还需要补一补。

         

                同时现代人的应酬多数都离不开烟酒和肥肥腻腻的佳肴。长期烟酒相伴,最容易损害人的肺,肥肥腻腻的佳肴容易令身体脾胃、血液积累大量的“垃圾”(脂肪和毒素),也经常觉得“上火”,这时需要饮一些清热利湿,排毒养颜的凉茶。

         

        3、体质与凉茶的选择

         

                人的体质有强弱,寒热之分,不同的体质特点,其脏腑、气血功能及出现的不适也不同,所以饮用凉茶也要因人而异。

         

        (1)正常质

         

                这一体质的人通常生理机能调协,机体强健。一般无明显阴阳的偏盛偏衰;胖瘦适度,胖不壅肿,瘦有精神;面色肤色可有偏红、偏白、偏黑之不同,但明润有光泽;目光有神;脾胃功能正常,精力充沛,工作潜力大;睡眠安稳少梦,休息效率高;对寒暑有较强的耐受能力;性格开朗随和;二便调畅;舌红润;这一体质的人由于自身调节能力和对外适应能力强,故不易感受外邪,较少生病,即使生病也多为表证、实证,易治愈,病后恢复快。因而这类体质的人如果患病,宜及早并饮用足量的凉茶。

         

        (2)热燥质

         

                这一体质的人多为阳盛阴虚,形体消瘦,面颊潮红,口燥咽干,失眠、心烦易怒,喜欢冷饮,大便易干结、尿黄短少,舌红苔少,易出现五心烦热,潮热盗汗等,此类体质的人宜选用清热降火凉茶,但清热的同时要注意补阴生津。

         

        (3)虚寒质

         

                这一体质的人多为阴盛阳虚,面色发黄无光泽,手脚冰冷,疲倦无力,头晕目眩,健忘,极易疲劳,动则出汗,不耐寒热,易感冒,抗病力弱。因而,此类体质的人虽然偶尔有热气,也要慎用苦寒泻火峻猛的凉茶,而多选平和或温补的凉茶。

         

        (4)腻滞质

         

                这一体质的人多为脾虚湿重,常见形体肥胖,口甜而腻,身重,口干不想饮水,大便偏稀;舌苔厚腻,患病后常见胃胀,无胃口,胸闷头晕,患病后往往很久才康复。因而,此类体质的人适宜饮用健脾祛湿类的凉茶。

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